Geröstete Kichererbsen

Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen (265g)
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 TL Limettensaft
  • nach Belieben: Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel (gemahlen)

Zubereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Kichererbsen in einem Sieb mit Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Die Kichererbsen nun in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, dem Limettensaft sowie den Gewürzen vermischen. Die Menge auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben und für ca. 40 Min. auf mittlerer Schiene backen.